"Mums!"

Hjemmelaget trøfler.
Jeg sier bare "mums!!" Som betyr "NAM."
Disse herlige små munnfullene smelter på tungen!

Gjør sånn her:
30 g smør
1,5 dl fløte
200 g hvit sjokolade.
(jeg tok litt melkesjokolade også fordi jeg ikke hadde nok hvit)
5o g pistasienøtter eller peanøtter.
(tåler du ikke nøtter så bruk havregryn)

Smelt alt i vannbad og ikke rør om før all sjokoladen er smeltet. Tilsett hakkede nøtter. Ha røren i kjøleskap over natten eller et par timer i fryseren - til den stivner. Hvis den ikke blir stiv nok så tilsett havregryn til den er passe.

Rull til små baller ved hjelp av to skjeer og ha i kjøleskapet i to timer. Rull så dette i melis og topp med hakkede nøtter. Oppbevares i kjøleskap og er gode mange dager etter de er lagd.

Enjoy!