mandag 21. mars 2011

NYDELIGE sjokoladekuler

Her er en oppskrift på sjokoladekuler som jeg prøvde meg på i dag, og de ble fantastisk gode og SØTE! Men helt uten sukker! Disse ble ganske søte, så 1 eller 2 til kaffen holder... mmmmmh!

Lisas sjokoladekuler:

5 store ss kokosolje smeltes
4 ss rått kakao pulver
2 ss yacon syrup
1 ss sukrin melis
1 god ss palmesukker
2 klyper salt
1 ss Hi -maize
200 g malt/grov hakket mandler og hasselnøtter. (jeg kjørte mine i blender)
en neve rosiner

(jeg fikk cacao-nibs på døra i dag og kokos mel. Tenkte å prøve med dette også oppi. Og om et par dager kommer Hamp-powder på døra. Så da putter jeg det også oppi ;)

Sett på kjøl, rull til klumpete kuler og sett på kjøl igjen. Dryss over litt palmesukker eller rull i kokos. Enjoy!!


4 kommentarer:

vibeke sa...

bokstavelig talt SWEET:D gleder meg til å prøve de;) du er flink du :)

Mette sa...

åh det hørtes jo godt ut. :) men litt mange ting jeg ikke har i hus enda! :/ får komme til deg og ta en smakebit isteden. :)

Silvia sa...

Jeg har alt i hus på torsdag, da skal jeg prøve meg! Gleder meg!;)

Silvia sa...

prøvde.. Men hadde ikke hi-maize... og ikka yacon sirup - utsolgt igjen! Så da ble det 10 dråper toffefee-ssens, og litt ekstra palmesukker... Ble ganske gode, men ikk himmelske lissom..;)